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Serbien exportierte Lebensmittel auch in den schwierigsten Momenten der Pandemie

Wir sind absolut bereit für die nächste Welle des Coronavirus, aber was noch wichtiger ist, wir haben unabhängig von der aktuellen Situation mit der systemischen Stärkung des Staates in Bezug auf strategische Ressourcen begonnen, nicht nur in Bezug auf Lebensmittel.
Bereits nach dem ersten Streik von Covid-19, der Einführung der Quarantäne und der Trennung der Verkehrsverbindungen gab es europaweit immer lautere Initiativen, wonach die Länder ihre eigene Lebensmittelversorgung erhöhen und sich besser auf alle möglichen Zukunftsszenarien vorbereiten müssen.
Ist Serbien ein lebensmittelsicheres Land und sind wir bereit für eine mögliche neue Welle, die Epidemiologen für Ende des Jahres ankündigen? In einem Gespräch mit Politika sagt Branislav Nedimović, Minister für Land-, Forst- und Wasserwirtschaft, dass wir in Bezug auf Ernährung “absolut sicher” sind, aber auch, wenn weit verbreitet über die Bereitschaft für eine neue Welle gesprochen wird.
– Die meisten Länder, nicht nur in Europa, sondern auch weltweit, haben die Frage ihrer eigenen Rohstoffbestände aufgeworfen. Viele haben ein Problem und dies wurde unmittelbar nach dem Ausbruch der Pandemie beobachtet. Dies war im Gegenteil bei Serbien nicht der Fall. Wir haben Lebensmittel in den schwierigsten Momenten der Epidemie exportiert, als die führenden Volkswirtschaften der Welt ernsthafte Versorgungsprobleme hatten, von Mehl und Öl bis zur bereits berühmten Hefe… Wir sind absolut bereit für die nächste Welle, aber was ist viel wichtiger? Unabhängig von der aktuellen Situation haben wir mit der systemischen Stärkung des Staates in Bezug auf strategische Ressourcen begonnen, nicht nur in Bezug auf Lebensmittel.
Bist du mit der diesjährigen Ernte zufrieden? Sonnenblumenproduzenten haben sich kürzlich beschwert, während der Startpreis für Sojabohnen selbst die besten Erwartungen übertroffen hat.
Ich würde mehr als zufrieden sagen. Das Jahr ist in jeder Hinsicht großartig, von der Rendite bis zu den Kaufpreisen. Von Mais und Weizen bis zu Sojabohnen und Sonnenblumen. Die Landwirte verkauften Weizen schließlich teurer als an der Weltbörse. Ganz zu schweigen von anderen Kulturen. Jeder hat Grund, zufrieden zu sein. Der Ertrag an Sonnenblumen war vielleicht etwas niedriger, aber der Preis ist absolut gut. Genau so, wie wir es im Mai geschätzt und veröffentlicht hatten, als niemand über Preise sprechen durfte… Die Landwirte erhielten daher Richtlinien zu Marktbewegungen und zur Planung ihrer Produktion. Ich erinnere mich nicht, dass es in der Vergangenheit solche Initiativen gab, und die Produzenten brauchen sie dringend.
In den ersten vier Monaten dieses Jahres verzeichnete der Export der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie ein Wachstum von 12,4 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Der Überschuss war um 26,9 Prozent höher. Wie viel hat die Pandemie beigetragen und wie viel haben andere Umstände beigetragen?
Die Pandemie hat weiterhin Auswirkungen auf alle Handelssegmente, einschließlich der Landwirtschaft. Große Veränderungen sind geschehen und geschehen immer noch. Viele haben ihre Märkte für die Welt geschlossen. Dies hat zu größerer Besorgnis und damit zu größerer Nachfrage geführt. Es ist jedoch wichtig, dass Serbien in der Welt als Hersteller von Spitzenwaren immer bekannter wird. Ein Beweis dafür sind die stärksten Weltmärkte für den Kauf von Getreide, die wir serbischen Herstellern wie Ägypten und Indonesien geöffnet haben. Vergessen Sie nicht, dass die größten Wirtschaftsmächte darum kämpfen, in sie einzudringen.
Die Gesamtexporte Serbiens gingen in den ersten sechs Monaten jedoch um 8,9 Prozent zurück. Wie verlief der Agrarprozess?
Der Agrar hatte im Gegenteil fast keine Probleme. Mit all dem kam ein gutes Jahr, wenn es um Rendite geht. Wenn wir über den Handel sprechen, würde ich eine Ausnahme machen, hauptsächlich für Tomaten. Wahrscheinlich fragen sich viele, warum Tomaten. Die Hauptplattform, auf der die Exporte basieren, ist der Tourismus. Die Corona zerstörte diesen Sektor vollständig, und unsere Hauptziele wie Kroatien, Montenegro und Griechenland waren mit dem Zusammenbruch des Tourismus gezwungen, die Nachfrage nach diesem Sektor vollständig zu stoppen.
Wann hat diese Krise die Landwirtschaft am härtesten getroffen und wer sind die größten Gewinner?
Ich glaube nicht, dass es große Verlierer gab, noch gab es so dramatische Szenarien in der Landwirtschaft. Es mag geringfügige Konsequenzen bei frühen Gemüseproduzenten und in einigen Teilen des Viehbestands gegeben haben, aber wir haben mit starken Maßnahmen reagiert. Allein im Ausnahmezustand haben wir mehr als 16 Millionen Euro direkt auf die Konten der serbischen Produzenten überwiesen. Die am stärksten betroffenen Besitzer der Gewächshäuser erhielten bis zu 700 Euro, Viehzüchter bis zu 250 Euro. Ganz zu schweigen von der letzten Maßnahme nur für den Kauf von Rindern im Wert von zwei Millionen Euro.
Welche Konsequenzen wird diese Situation für kleine Produzenten haben, die die Schließung des Marktes am meisten gespürt haben? In den ersten sechs Monaten ging der Umsatz auf den Märkten in Serbien gegenüber dem Vorjahr um 14,2 Prozent zurück.
Leider wird niemand verschont bleiben. Die Corona ist eine neue Realität für uns alle und je früher wir uns daran gewöhnen, desto besser sind unsere Chancen, eine Krise zu überwinden, an die sich die moderne Welt nicht erinnert. Das Geschäft passt sich langsam an die neuen Regeln an, ich glaube, dass es alle anderen tun werden. Der Staat reagierte auf das Beispiel, wie viel stärkere Spieler keinen Erfolg hatten. Es wird in Zukunft genauso sein, wir werden niemals jemanden im Stich lassen.
Zum ersten Mal seit vielen Jahren hatten wir keine Himbeerproteste mehr. Der Preis war dieses Jahr gut. Experten sagen, dass viele wieder mit dem Pflanzen dieser Früchte beginnen werden und dass nun eine Trendwende erforderlich ist, um zunächst den Befall von Sämlingen zu kontrollieren und die Produktion von Pflanzmaterial zu verbessern.
Für gute Bewegungen ist jeder Moment gut. Vor zwei Jahren haben wir eine Arbeitsgruppe gebildet, die sich aus Vertretern von Produzenten, Verarbeitern, Wissenschaft und Staat zusammensetzt und deren Ziel es ist, die wesentlichen Probleme beim Himbeeranbau zu definieren. Die Maßnahmen, die umgesetzt werden müssen, wurden festgelegt. Jetzt muss jeder seinen Garten aufräumen, vom Produzenten bis zum Käufer. Eines ist sicher, jede Verzögerung verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Himbeeren in Serbien wachsen. In der Zwischenzeit haben wir als Ministerium erhebliche Fortschritte erzielt, sei es über die serbisch-ungarische Investition in Arilje für die Himbeerverarbeitung oder den Verkauf von “Budimka”, der nach mehreren Jahrzehnten wieder mit der Obstverarbeitung begann.
Wie schreitet die Harmonisierung der Zertifikate für Schweinefleischexporte nach China voran? Dieser Sektor wartet ungeduldig darauf, denn die Preise sind seit langem gefallen und stagniert, und auf dem Inlandsmarkt besteht ein spürbarer Mangel an Nachfrage. Andererseits nehmen die Importe von Schweinefleisch und insbesondere von verarbeiteten Produkten zu.
Unsere Dienstleistungen haben alles Notwendige genommen. Leider hat die Corona ihre Sache gemacht, aber wir werden das schnell überwinden. Wir stehen in intensiver Kommunikation mit Kollegen der zuständigen chinesischen Dienste.
Im Bereich der Mastviehzüchter ist es noch schwieriger. Kleinere Exporte, die zuvor vertraglich vereinbart wurden, gingen in die Türkei. Ist es unter solchen Umständen realistisch, über anhaltende Exporte in dieses Land zu sprechen?
Was ist heute realistisch vorherzusagen? Wenn ich Sie im Januar gefragt hätte, wie der März aussehen würde, hätten Sie nicht in einem Traum geraten, geschweige denn, dass wir jetzt die zukünftigen Entscheidungen der Staaten bewerten. Wir stehen täglich mit allen in Verbindung und arbeiten auch in neuen Märkten wie Israel und den Vereinigten Arabischen Emiraten. Ich erwarte gute Nachrichten für unsere Viehzüchter, insbesondere für die Schaf- und Viehzucht.
Haben wir einen Plan B, weil der Staat viel in die Tierhaltung investiert hat? Nach dem Bericht des Wirtschaftsprüfers betrugen die Anreize von 2016 bis 2018 250 Millionen Euro. Es wird angemerkt, dass die Anzahl der Tiere, des Fleisches und der Exporte nicht gestiegen ist.
Fortschritte in der Tierhaltung können nicht allein auf diese Weise beurteilt werden. Die Anzahl der Köpfe ist für die Rückgewinnung von Vieh nicht entscheidend. Viel wichtiger ist die Frage, was mit der Qualität des Kopfes und der höheren Milchleistung der Kühe zu tun hat… Hier haben wir Fortschritte erzielt und schaffen die Grundlage für eine stärkere Entwicklung. Nur eine Kuh, wenn Sie sie aus dem Stall nehmen, müssen Sie die Produktion für einige Jahre wieder aufnehmen. Etwas, das seit 30 Jahren vernachlässigt wird, kann nicht über Nacht auf die Beine gestellt werden. Maßnahmen und wie sie zu Ergebnissen führen, zeigt sich zunächst in den gerade genannten Feldern.
Es ist zunehmend zu hören, dass es den landwirtschaftlichen Erzeugern an Unternehmen wie “Genex” und “Progress” mangelt, die im Export tätig waren. Was denkst du über solche Ideen?
Sicher ist das Konzept gut. Wir bereiten gerade eine solche Plattform mit dem Nationalen Großhandelsmarkt vor. Wir sind derzeit in Verhandlungen, um einen geeigneten Partner für dieses Geschäft zu finden, damit die Platzierung auf ausländischen Märkten für unsere Produzenten die bestmögliche wäre.
Welche neue Maßnahme im Rahmen des Europäischen Heranführungsfonds für die Landwirtschaft (IPARD) wird Serbien in der kommenden Zeit akkreditieren?
Die letzte akkreditierte Maßnahme bezieht sich auf die Entwicklung des ländlichen Tourismus, der aufgrund der Umstände in diesem Sommer sein gesamtes Potenzial und seine Qualität bewiesen hat. Die Höhe der Rückerstattung beträgt bis zu 65%, d. h. maximal 300.000 Euro. Wir setzen natürlich andere Maßnahmen fort, beispielsweise Investitionen in die Lebensmittelverarbeitung, die für unsere Landwirtschaft von wesentlicher Bedeutung sind. Nur wenn wir diesen Zweig stärken, können wir über die ernsthaften Fortschritte der serbischen Landwirtschaft sprechen. Allein von IPARD haben wir mehr als 200 Millionen Euro.
In einem Ihrer ersten Interviews im Jahr 2016, als Sie Landwirtschaftsminister wurden, sagten Sie, dass Sie sich bewusst waren, dass dies überhaupt nicht einfach sein würde und dass Sie Kopfschmerzen hatten, als Sie alle Kompetenzen der Abteilungen sahen, die Sie leiten werden. Was hat Ihnen in diesen vier Jahren die meisten Probleme bereitet?
Ehrlich gesagt war es nicht einfach, obwohl es keine besondere Situation gibt, die ich herausgreifen würde. Ich bin stolz darauf, dass wir fast alles gelöst haben, was wir zu größeren Themen gefunden haben. Das Budget für Subventionen hat sich in diesen vier Jahren zweieinhalb Mal erhöht. Wir haben IPARD bereitgestellt, das seit acht Jahren nicht mehr gelöst wurde und das als großes Manko für Landwirte angesehen wurde, weil sie innerhalb von sechs Monaten keinen Zugang zu EU-Mitteln haben. Nicht weniger wichtig ist das voll ausgestattete Nationale Referenzlaboratorium. Damit ist das Lebensmittelsicherheitssystem vollständig abgeschlossen. Heute spielen sie auch eine Schlüsselrolle beim Nachweis des Vorhandenseins von Coronaviren in der Bevölkerung. Fast 60 Prozent aller Proben werden von Labors aus unserem System hergestellt.
Würden Sie den serbischen Agrar in einer anderen Amtszeit führen?
Was eine Person möchte, ist für das Team nicht wichtig. Was dem Team helfen kann, ist eine andere Sache, und wenn wir bereits mit dem Team und der Rolle zusammen sind, wissen Sie, wer das letzte Wort gibt. Der Spieler sicherlich nicht, berichtet Politika.