Die Produktion von Bio-Lebensmitteln ist einer der profitabelsten Sektoren in der Landwirtschaft, und Serbien wendet sich zunehmend der Bio-Produktion zu, sagte der Minister für Land-, Forst- und Wasserwirtschaft, Branislav Nedimović.
Es ist ein Sektor, der jedes Jahr ein Wachstum verzeichnet, sagt Nedimović, und fügt hinzu, dass die Fläche der ökologischen Produktion erst in den letzten drei Jahren um fast 50 Prozent zugenommen hat.
– Getreide und Früchte dominieren, sowohl roh als auch getrocknet und lyophilisiert. Wir haben eine Steigerung des Wertes der Exporte, aber auch der Zahl der Produzenten, von denen es mittlerweile mehr als 6.000 gibt – sagte Nedimović und fügte hinzu, dass die am meisten bezahlten Märkte auch serbische Bio-Lebensmittel anerkannten, weshalb er glaubt, dass dies mit Subventionen in diesem Jahr um ein Vielfaches zugenommen hat.
Laut dem Landwirtschaftsminister, obwohl die ganze Welt von der Coronavirus-Epidemie betroffen und gelähmt war, “können wir frei sagen, dass dieses Jahr gut war – sogar besser als viele frühere”.
– Als größten Stolz möchte ich noch herausgreifen, wie wir im Ausnahmezustand reagiert haben. Ob es um die Abreise der Landwirte auf das Feld bis zur Markteinführung, die regelmäßige Zahlung von Subventionen ohne einen einzigen Tag Verspätung an alle geht, die ordnungsgemäße Anfragen hatten – betonte Nedimović.
Der Minister betonte auch, dass er sich besonders darüber freut, dass wir als Staat gezeigt haben, dass wir, als der Weltmarkt wie ein Kartenturm zusammenbrach, fehlerfrei aus allem hervorgegangen sind. Nedimović sagt, dass wir auch die globalen Konsequenzen beschädigen werden, aber dass wir die erste Welle perfekt begrüßt haben.
– Wir haben in den schlimmsten Momenten der Krise Rekordergebnisse beim Export von Getreide verzeichnet. Die Früchte liefen auch gut, der Apfel hatte einen Rekordpreis, große Mengen wurden exportiert, insbesondere nach Russland, das unser Hauptziel für diese Früchte ist – sagte der Minister.
– Niemand auf der Welt kann mit Sicherheit sagen, was uns morgen erwartet, aber ich kann eines tun: Der Staat wird keinen seiner Bürger ohne Hilfe zurücklassen – wies Nedimović darauf hin, berichtet Kurir.
